Hummergrytan (caldereta de langosta) är Menorcas mest kända rätt, och Fornells, en fiskeby i norr, är platsen som förknippas mest med den. Den är dyr – oftast över 60 € per person, med ett pris som ändras med fiskesäsongen –, så det lönar sig att boka och passa på med en promenad i hamnen eller en förmiddag i kajak i viken.
Vad caldereta är
En gryta med hummer som serveras i en lergryta. I Fornells lagar flera restauranger i hamnen den, och några serverar också hummer grillad, ugnsbakad eller med ris.
Har du en snävare budget, fråga efter de andra tillagningarna eller efter dagens fångst.
Vad den kostar
Den kostar oftast över 60 € per person, och priset ändras med fiskesäsongen. Fråga när du bokar för att slippa överraskningar.
Fler priser på ön, från inträden till bussar, i priser på Menorca.
Var du äter den i Fornells
Es Cranc är en av de mest kända restaurangerna för caldereta (bokning bara per telefon; stängt i december, januari och februari); Sa Llagosta, i hamnen, serverar den på flera sätt; och Es Pla har utsikt över viken.
Rekommenderad resrutt
2 dagar
Mat och marknader
Menorcas smaker
Två dagar med marknader, gin, Mahón-Menorca-ost och hummergryta i Fornells.
€€€ 90–155 €/dag på Menorca
När du ska åka och boka
Boka i förväg på sommaren, särskilt i juli och augusti. På vintern stänger flera restauranger: ring innan du åker från december till februari.
Parkera gratis vid infarten till byn. Mer om Fornells.
Vad du gör i Fornells före eller efter
Gå till det brittiska försvarstornet från slutet av 1700-talet, paddla kajak eller SUP i viken, eller åk upp på Monte Toro eller till fyren Cavalleria, i samma norra del av ön.
Monte Toro och fyren Cavalleria ryms samma dag som lunchen i Fornells.
Rekommenderad resrutt
3 dagar
Charmiga platser
Menorcas fyrar och byar
Tre dagar, tre kuster: Favàritx och Es Grau, Monte Toro och Cavalleria, Ciutadella och Punta Nati.
€€ 45–85 €/dag på Menorca
Få allt ordnat
Resrutter med ordningen för varje dag, hur du tar dig dit och var du äter, redo i mobilen.
2 dagar
Mat och marknader
Menorcas smaker
Två dagar med marknader, gin, Mahón-Menorca-ost och hummergryta i Fornells.
€€€ 90–155 €/dag på Menorca
3 dagar
Charmiga platser
Menorcas fyrar och byar
Tre dagar, tre kuster: Favàritx och Es Grau, Monte Toro och Cavalleria, Ciutadella och Punta Nati.
€€ 45–85 €/dag på Menorca
