- Gastronomie et marchés
- 29 adresses
Guide des bars de Minorque
Les bars qui valent l’arrêt dans chaque partie de Minorque, sans horaires à respecter : bars à tapas et à vermouth sur les ports de Maó et de Ciutadella, cafés de toujours pour le petit-déjeuner, paillotes sur le sable et les terrasses de l’ouest et du sud pour finir la journée avec un cocktail. Chaque bar indique ce que c’est, où il se trouve, combien il coûte environ, que commander et ce qu’il faut savoir avant d’y aller.
Résumé
- Format
- Un guide par zones de l’île
- Adresses
- 29 adresses
- Niveau d’activité
- À votre rythme sans jours ni horaires : choisissez selon la zone où vous êtes
- Type d’expérience
- Gastronomie et marchés, Lieux de charme
Recommandations par zones
7 adressesMaó
L’apéritif mahonnais se prend au marché et sur le port : comptoirs à tapas à midi, bars à vermouth au bord de l’eau et terrasses qui restent ouvertes à la nuit tombée.
Mercat des Peix
Prix par personne: jusqu’à 20 €Comptoirs à tapas dans le marché aux poissons · Maó
Le rendez-vous des Mahonnais à midi : plusieurs comptoirs de tapas et de pintxos dans le marché, près du Claustre del Carme.
- Que commander
- Pintxos de tortilla, crevettes au jambon ou poulpe à la plancha, avec un vermouth ou un vin de l’île.
- À savoir
- Pas de réservation. Ouvert le matin ; le plus animé, c’est l’heure de l’apéritif.
- Adresse
- Plaça d'Espanya, Maó. Itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Cafè Baixamar
Prix par personne: jusqu’à 20 €Café moderniste avec tapas sur le port · Maó
L’une des adresses les plus anciennes du port, ouverte en 1980 près de la gare maritime, avec un sol en damier et, certains soirs, de la musique live.
- Que commander
- Tapas, tartines ou une salade, et un cocktail en terrasse.
- Adresse
- Moll de Ponent, 17, Maó. Itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Can Vermut
Prix par personne: de 20 à 40 €Bar à vermouth avec planches de produits · Maó
Quelques tables, une terrasse sur le port et le rituel tranquille du vermouth.
- Que commander
- Un vermouth avec la planche de fromages minorquins ou celle de charcuterie ibérique.
- À savoir
- Il n’ouvre que certains jours de la semaine : consultez son site avant d’y aller.
- Adresse
- Moll de Llevant, 176, Maó. Itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Vida Una
Prix par personne: de 20 à 40 €Bar à vermouth et à cocktails avec tapas · Maó
À quelques mètres de l’eau, avec souvent de la musique live et une cuisine en continu, des classiques du vermouth aux plats latino-américains et asiatiques.
- Que commander
- Vermouth et tapas à midi ; un cocktail le soir.
- Adresse
- Moll de Llevant, 159, Maó. Itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Paput
Prix par personne: de 20 à 40 €Burgers et cocktails avec terrasse sur le port · Maó
Depuis 2016, avec une grande terrasse au-dessus du port et des sets de DJ en saison.
- Que commander
- Le Paput Burger ou le Trufa Mel·la, et un cocktail.
- Adresse
- Costa de ses Piques, 1, Maó. Itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Boinder Copes i Tapes
Prix par personne: jusqu’à 20 €Gastrobar à tapas dans le centre · Maó
Une longue carte de tapas sur la place de la mairie, avec terrasse.
- Que commander
- La tartine de sobrasada au fromage de Mahón fondu.
- Adresse
- Plaça de la Constitució, 11A, Maó. Itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Pigalle
Prix par personne: jusqu’à 20 €Boulangerie-café à la française · Maó
Pour commencer la journée : viennoiseries du jour et tables près de la fenêtre.
- Que commander
- Croissant, pain au chocolat ou pain au levain avec le café.
- Adresse
- Carrer des Bastió, 4, Maó. Itinéraire (s’ouvre dans un nouvel onglet)
Aussi dans le guide complet : Es Castell et Sant Lluís (5 adresses), La côte sud (4 adresses), Le centre et le nord (3 adresses) et Ciutadella et l’ouest (10 adresses)
Vous les recevez à l’achat, avec la fiche complète de chaque adresse.
Adresses vérifiées en septembre 2026. Les horaires et les ouvertures changent selon la saison : confirmez-les sur le site ou la fiche Google de l’établissement avant d’y aller.
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Ce qui est inclus
- Des recommandations par zones de l’île, sans jours ni horaires : à utiliser à votre rythme
- La fiche de chaque adresse : ce que c’est, l’adresse, le prix indicatif par personne, que commander et des conseils
- Un lien Google Maps pour chaque adresse, pour y aller sans chercher
- Guide en ligne sur votre téléphone et PDF téléchargeable, utilisable aussi hors connexion
- Les adresses qui n’ouvrent qu’en saison et celles où il vaut mieux réserver
- Les meilleures terrasses pour le coucher du soleil, à l’ouest et au sud