Minorca è Riserva della Biosfera dell’UNESCO dal 1993. Le riserve del programma MaB (L’uomo e la biosfera) riconoscono territori che uniscono la tutela della natura e l’attività umana; a Minorca, questo include la sua campagna di muretti a secco. Per conoscerla, i posti migliori sono s’Albufera des Grau, Favàritx, il Barranc d’Algendar, il Monte Toro e la costa lungo il Camí de Cavalls.
S’Albufera des Grau, il cuore della riserva
Laguna, dune, bosco e costa, con tre sentieri brevi, pianeggianti e segnalati che partono dal centro visitatori Rodríguez Femenias, sulla strada Maó–Es Grau (km 3,5). Sono adatti alle famiglie.
Da aprile a ottobre il centro apre da martedì a giovedì dalle 9 alle 19 e da venerdì a lunedì dalle 9 alle 15; i sentieri sono gratuiti. Di più su s’Albufera des Grau.
Itinerario consigliato
5 giorni
Natura ed escursionismo
Minorca a piedi
Cinque giorni di sentieri: s’Albufera des Grau, il nord rosso, il burrone di Algendar e il Camí de Cavalls del sud.
€ 25–45 €/giorno a Minorca
Cap de Favàritx
Un capo di ardesia nera molto erosa, dall’aspetto quasi lunare, con un faro del 1922, dentro lo stesso parco naturale. Da metà maggio al 30 settembre si sale con l’autobus L43.
È un’area protetta senza bar e senza ombra. Di più sul faro di Favàritx.
Il Barranc d’Algendar
Uno dei burroni più lunghi di Minorca, tra Ferreries e Cala Galdana: pareti di roccia, orti e un piccolo torrente con acqua quasi tutto l’anno. Il tratto basso si percorre dalla spiaggia.
Gran parte del resto è su terreni privati: rispetta i cartelli. Più fresco della costa, è un buon piano nelle giornate calde. Di più sul Barranc d’Algendar.
Il Monte Toro e il paesaggio dell’interno
Dai 358 metri del Monte Toro, il punto più alto di Minorca, si vedono la baia di Fornells, la costa nord e, nei giorni limpidi, Maiorca. La salita e il santuario sono gratuiti.
Sali di primo mattino o al tramonto, con il cielo sereno. Di più sul Monte Toro.
La costa e il Camí de Cavalls
Il Camí de Cavalls unisce cale, fari e torri di difesa lungo circa 185 km di costa: il modo migliore per conoscerla a piedi. Le tappe del nord sono le più selvagge.
I tratti che si fanno in un giorno, in le tappe migliori del Camí de Cavalls.
Visitare con rispetto
Resta sui sentieri segnalati, non lasciare rifiuti, non scavalcare muri né recinzioni —gran parte del territorio è privato— e rispetta le regole estive di accesso a Macarella e Favàritx.
Itinerario consigliato
3 giorni
Luoghi con fascino
Fari e paesi di Minorca
Tre giorni, tre coste: Favàritx ed Es Grau, Monte Toro e Cavalleria, Ciutadella e Punta Nati.
€€ 45–85 €/giorno a Minorca
Parti organizzato
Itinerari con l’ordine di ogni giornata, come arrivare e dove mangiare, pronti sul telefono.
5 giorni
Natura ed escursionismo
Minorca a piedi
Cinque giorni di sentieri: s’Albufera des Grau, il nord rosso, il burrone di Algendar e il Camí de Cavalls del sud.
€ 25–45 €/giorno a Minorca
3 giorni
Luoghi con fascino
Fari e paesi di Minorca
Tre giorni, tre coste: Favàritx ed Es Grau, Monte Toro e Cavalleria, Ciutadella e Punta Nati.
€€ 45–85 €/giorno a Minorca
