- Gastronomia e mercati
- 26 locali
Guida ai ristoranti di Minorca
Dove mangiare bene a Minorca, zona per zona e senza orari da rispettare: le case della caldereta di Fornells, riso e pesce sul porto di Maó, i tavoli sull’acqua di Cales Fonts e Ciutadella e la cucina d’autore nelle tenute dell’entroterra, compresi i locali raccomandati dalla Guida Michelin 2026 e i Soli Repsol. Per ogni ristorante trovi cos’è, dove si trova, quanto costa più o meno, cosa ordinare e se bisogna prenotare.
Riepilogo
- Formato
- Guida in PDF per zone dell’isola
- Locali
- 26 locali
Consigli per zone
- Maó6 locali
- Es Castell, Sant Lluís e Sa Mesquida5 locali
- Il centro e la costa sud5 locali
- Fornells e il nord3 locali
- Ciutadella e l’ovest7 locali
6 localiMaó
La capitale riunisce molti dei migliori tavoli dell’isola a pochi passi l’uno dall’altro: cucina di mercato in centro e riso e pesce lungo tutto il porto.
Ses Forquilles
Prezzo a persona: da 20 a 40 €Tapas e piatti da trattoria · Maó
Uno dei locali più amati di Maó da quasi vent’anni. Dal 2021 si trova nell’hotel Cristine Bedfor, con ingresso proprio dalla strada e terrazza.
- Cosa ordinare
- La tortilla, le insalate di pomodoro con formaggio Mahón-Menorca e i «bikini» della casa.
- Da sapere
- Molto frequentato: prenota, soprattutto per cena.
- Indirizzo
- Carrer de Sant Fernando, 12, Maó. Indicazioni (si apre in una nuova scheda)
El Rais
Prezzo a persona: da 40 a 70 €Riso e cucina minorchina attuale di fronte al porto · Maó
Raccomandato dalla Guida Michelin 2026. Lo guidano gli chef Marco Antonio Collado e Oriol Castel, del gruppo di Ses Forquilles.
- Cosa ordinare
- Un riso da condividere: il senyoret o il riso nero.
- Da sapere
- Prenota in estate e nei fine settimana.
- Indirizzo
- Moll de Llevant, 314, Maó. Indicazioni (si apre in una nuova scheda)
El Romero
Prezzo a persona: da 40 a 70 €Cucina sostenibile di pesce e verdure, tutta senza glutine · Maó
Un Sole Repsol e raccomandato dalla Guida Michelin. Comprano dalle barche da pesca e dalle aziende agricole dell’isola, ed è stato il primo ristorante con il marchio Menorca Riserva della Biosfera. Pochi tavoli in un edificio storico e, con il bel tempo, in piazza.
- Cosa ordinare
- I loro menù degustazione di mare o vegetale.
- Da sapere
- Tutto il menù è adatto ai celiaci. I tavoli sono pochi: prenota.
- Indirizzo
- Plaça de la Conquesta, Maó. Indicazioni (si apre in una nuova scheda)
Candela
Prezzo a persona: da 20 a 40 €Bistrò di cucina di mercato con tocchi internazionali · Maó
Davanti al Mercat des Peix e una delle due novità della Guida Michelin 2026 a Minorca. Il menù cambia con ciò che arriva ogni giorno e condivide la terrazza con il suo bar di tapas, Augustin.
- Cosa ordinare
- Ciò che indica la lavagna del giorno; la Guida Michelin segnala le frittelle di scarola.
- Da sapere
- Prenota.
- Indirizzo
- Plaça d'Espanya, 29, Maó. Indicazioni (si apre in una nuova scheda)
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