Kreeftenstoofpot (caldereta de langosta) is het beroemdste gerecht van Menorca, en Fornells, een vissersdorp in het noorden, is de plek die er het meest mee verbonden is. Hij is duur —meestal meer dan € 60 per persoon, met een prijs die meebeweegt met het visseizoen—, dus reserveren loont, net als de rit combineren met een wandeling langs de haven of een ochtend kajakken in de baai.
Wat caldereta is
Een stoofpot met kreeft, geserveerd in een aardewerken pot. In Fornells maken verschillende restaurants aan de haven hem, en sommige serveren kreeft ook gegrild, uit de oven of met rijst.
Met een kleiner budget vraag je naar die andere bereidingen of naar de vangst van de dag.
Wat hij kost
Hij kost meestal meer dan € 60 per persoon, en de prijs verandert met het visseizoen. Vraag het bij het reserveren om verrassingen te voorkomen.
Meer prijzen op het eiland, van toegangskaartjes tot bussen, in prijzen op Menorca.
Waar je hem eet in Fornells
Es Cranc is een van de bekendste restaurants voor caldereta (alleen telefonisch reserveren; dicht in december, januari en februari); Sa Llagosta, aan de haven, serveert hem op verschillende manieren; en Es Pla heeft uitzicht op de baai.
Aanbevolen reisroute
2 dagen
Eten en markten
Smaken van Menorca
Twee dagen markten, gin, Mahón-Menorca-kaas en kreeftenstoofpot in Fornells.
€€€ € 90–155 per dag op Menorca
Wanneer je gaat en reserveert
Reserveer in de zomer ruim van tevoren, vooral in juli en augustus. In de winter sluiten verschillende restaurants: bel van december tot februari voordat je gaat.
Parkeer gratis bij de ingang van het dorp. Meer over Fornells.
Wat je in Fornells doet, ervoor of erna
Loop naar de Britse verdedigingstoren van eind 18e eeuw, ga kajakken of suppen in de baai, of ga naar de Monte Toro of de vuurtoren van Cavalleria, in hetzelfde noorden van het eiland.
De Monte Toro en de vuurtoren van Cavalleria passen in dezelfde dag als de lunch in Fornells.
Aanbevolen reisroute
3 dagen
Sfeervolle plekken
Vuurtorens en dorpen van Menorca
Drie dagen, drie kusten: Favàritx en Es Grau, Monte Toro en Cavalleria, Ciutadella en Punta Nati.
€€ € 45–85 per dag op Menorca
Alles geregeld
Reisroutes met de volgorde van elke dag, hoe je er komt en waar je eet, klaar op je telefoon.
2 dagen
Eten en markten
Smaken van Menorca
Twee dagen markten, gin, Mahón-Menorca-kaas en kreeftenstoofpot in Fornells.
€€€ € 90–155 per dag op Menorca
3 dagen
Sfeervolle plekken
Vuurtorens en dorpen van Menorca
Drie dagen, drie kusten: Favàritx en Es Grau, Monte Toro en Cavalleria, Ciutadella en Punta Nati.
€€ € 45–85 per dag op Menorca
