El queso de Menorca
Elaboran dos quesos con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca, de leche de vaca: uno con varias curaciones y un artesano de leche cruda, moldeado con paños de algodón.
La visita recorre la quesería y las cavas de maduración y termina con una cata.
Fuente: Web oficial de Hort Sant Patrici. Actualizado el 27 de septiembre de 2026. Los horarios cambian cada temporada: confírmalos antes de ir.
Foto: Asphaltbuffet, CC BY-SA 3.0
