Hummergryden (caldereta de langosta) er Menorcas mest kendte ret, og Fornells, en fiskerlandsby i nord, er det sted, der forbindes mest med den. Den er dyr – som regel over 60 € per person, med en pris der skifter med fiskesæsonen –, så det betaler sig at bestille bord og få mest ud af turen med en gåtur ved havnen eller en formiddag i kajak i bugten.
Hvad caldereta er
En gryde med hummer, serveret i en lergryde. I Fornells laver flere restauranter ved havnen den, og nogle serverer også hummer grillet, ovnbagt eller med ris.
Har du et strammere budget, så spørg efter de andre tilberedninger eller efter dagens fangst.
Hvad den koster
Den koster som regel over 60 € per person, og prisen skifter med fiskesæsonen. Spørg, når du bestiller, så du undgår overraskelser.
Flere priser på øen, fra entréer til busser, i priser på Menorca.
Hvor du spiser den i Fornells
Es Cranc er en af de mest kendte restauranter for caldereta (kun bestilling pr. telefon; lukket i december, januar og februar); Sa Llagosta, ved havnen, serverer den på flere måder; og Es Pla har udsigt over bugten.
Anbefalet rejserute
2 dage
Mad og markeder
Menorcas smage
To dage med markeder, gin, Mahón-Menorca-ost og hummergryde i Fornells.
€€€ 90–155 €/dag på Menorca
Hvornår du skal tage af sted og bestille
Bestil i god tid om sommeren, især i juli og august. Om vinteren lukker flere restauranter: ring, før du tager af sted fra december til februar.
Parkér gratis ved indkørslen til landsbyen. Mere om Fornells.
Hvad du laver i Fornells før eller efter
Gå til det britiske forsvarstårn fra slutningen af 1700-tallet, sejl i kajak eller på paddleboard i bugten, eller kør op på Monte Toro eller til fyrtårnet Cavalleria, i samme nordlige del af øen.
Monte Toro og fyrtårnet Cavalleria kan nås samme dag som frokosten i Fornells.
Anbefalet rejserute
3 dage
Charmerende steder
Menorcas fyrtårne og byer
Tre dage, tre kyster: Favàritx og Es Grau, Monte Toro og Cavalleria, Ciutadella og Punta Nati.
€€ 45–85 €/dag på Menorca
Få det hele på plads
Rejseruter med rækkefølgen for hver dag, vejvisning og hvor du spiser, klar på mobilen.
2 dage
Mad og markeder
Menorcas smage
To dage med markeder, gin, Mahón-Menorca-ost og hummergryde i Fornells.
€€€ 90–155 €/dag på Menorca
3 dage
Charmerende steder
Menorcas fyrtårne og byer
Tre dage, tre kyster: Favàritx og Es Grau, Monte Toro og Cavalleria, Ciutadella og Punta Nati.
€€ 45–85 €/dag på Menorca
