Durante buena parte del siglo XVIII Menorca estuvo bajo dominio británico, y esa etapa dejó huella: la capital se trasladó de Ciutadella a Maó, Es Castell nació junto al castillo de Sant Felip y el gin llegó para quedarse. Hoy se ve en la plaza de armas de Es Castell, el hospital de la Illa del Rei, la torre de Fornells, el Fort Marlborough y el gin de Mahón.
Es Castell, el pueblo georgiano
Es Castell nació como arrabal del castillo de Sant Felip durante la dominación británica: de ahí su plaza de armas y sus casas de estilo georgiano. Abajo está Cales Fonts, el pequeño puerto con restaurantes junto al agua.
Pasea por la plaza de armas al caer la tarde y cena en Cales Fonts.
Itinerario recomendado
4 días
Historia y cultura
Ruta histórica de Menorca
Cuatro días de talayots, fortalezas británicas, museos y la antigua capital, de este a oeste.
El hospital de la Illa del Rei
En una isla del puerto de Maó, los británicos levantaron en el siglo XVIII un hospital militar que hoy restaura una fundación de voluntarios, con salas abiertas y una colección de historia naval y médica.
De mediados de junio a mediados de septiembre hay barcas diarias desde el puerto de Maó; en invierno, solo los domingos por la mañana. En la misma isla está la galería Hauser & Wirth. Más en la Illa del Rei.
La torre de Fornells y el Fort Marlborough
La torre de Fornells, de finales del siglo XVIII, domina la bocana de la bahía; el Fort Marlborough, en la cala de Sant Esteve (Es Castell), solo abre con visita guiada algunos días en temporada, de unos 75 minutos.
La visita al fuerte se reserva en la web del Consell Insular. Más en Fornells.
El gin de Mahón
El gin de Mahón, con Indicación Geográfica Protegida, es herencia de la presencia británica en el siglo XVIII. En la destilería Xoriguer, en el puerto de Maó, se ven los alambiques de cobre calentados a leña.
La pomada, gin con limonada, es la bebida de las fiestas de Menorca. Más en la destilería Xoriguer.
Itinerario recomendado
2 días
Gastronomía y mercados locales
Sabores de Menorca
Dos días de mercado, gin, queso Mahón-Menorca y caldereta de langosta en Fornells.
Para completar: la fortaleza de La Mola
La fortaleza de La Mola no es británica: se construyó entre 1848 y 1875, en época de Isabel II, para defender la entrada del puerto de Maó. Completa la visita a las defensas del puerto.
Calcula unas dos horas; la entrada (8,25 €) solo se compra en taquilla. Más en la fortaleza de La Mola.
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Itinerarios con el orden de cada día, cómo llegar y dónde comer, listos en tu móvil.
4 días
Historia y cultura
Ruta histórica de Menorca
Cuatro días de talayots, fortalezas británicas, museos y la antigua capital, de este a oeste.
1 día
Gastronomía y mercados locales
Maó en un día, a pie
Mercados, museo, tapas en el puerto, cata de gin y cena en Cales Fonts, sin coche. Ideal si llegas en crucero.
