Maó (Mahón), la capitale de Minorque, domine l’un des plus grands ports naturels de la Méditerranée, long d’environ 5 km. En haut, le centre historique, avec l’église Santa Maria, les marchés et le Museu de Menorca ; en bas, le Moll de Ponent, avec ses restaurants et la distillerie Xoriguer. Autour, Es Castell, l’Illa del Rei et la forteresse de La Mola.
Le centre historique
L’église Santa Maria, avec son grand orgue ; la plaça de la Constitució, avec l’hôtel de ville ; le Claustre del Carme, aujourd’hui marché ; et l’escalier de la Costa de ses Voltes, qui descend au port.
À pied, on voit tout en une matinée. Plus d’infos sur Maó : centre et port.
Itinéraire recommandé
1 jour
Gastronomie et marchés
Maó en un jour, à pied
Marchés, musée, tapas au port, dégustation de gin et dîner à Cales Fonts, sans voiture. Idéal pour les croisiéristes.
€€ 40–85 €/jour à Minorque
Les marchés
Le Mercat des Claustre, dans le cloître de l’ancien couvent du Carme, ouvre du lundi au samedi de 9 h à 21 h et le dimanche de 8 h à 14 h ; le Mercat des Peix, du mardi au samedi de 7 h à 14 h, avec des comptoirs à tapas.
Goûtez le fromage Mahón-Menorca, la sobrasada et les ensaïmadas. Plus d’infos sur le Mercat des Claustre.
Le Museu de Menorca et le Teatre Principal
Le Museu de Menorca raconte l’histoire de l’île depuis la préhistoire dans l’ancien couvent de Sant Francesc ; le Teatre Principal, inauguré en 1829, est la plus ancienne maison d’opéra d’Espagne.
Le musée ferme le lundi et est gratuit le dimanche. Le Teatre Principal programme opéra, concerts et théâtre toute l’année.
Le port et Xoriguer
Le Moll de Ponent compte restaurants, bars et la distillerie Xoriguer, où l’on voit comment est fait le gin de Mahón. En saison, des bateaux partent pour un tour du port d’une heure, avec vue sur l’Illa del Rei et le Lazareto.
À la distillerie Xoriguer, vous pouvez goûter le gin et la pomada ; les visites guidées se réservent sur son site.
Autour de Maó : Es Castell, l’Illa del Rei et La Mola
À 3 km, Es Castell et Cales Fonts, pour dîner au bord de l’eau ; dans le port, l’Illa del Rei, avec l’ancien hôpital britannique ; et à l’entrée du port, la forteresse de La Mola, du XIXe siècle.
Cales Fonts, l’Illa del Rei et la forteresse de La Mola ont chacune une fiche avec les horaires. L’histoire britannique du secteur, dans la Minorque britannique.
Itinéraire recommandé
4 jours
Histoire et culture
Route historique de Minorque
Quatre jours de talayots, forteresses britanniques, musées et l’ancienne capitale, d’est en ouest.
€€ 45–90 €/jour à Minorque
Loger à Maó
Maó est la base la plus pratique si vous arrivez en avion ou vous déplacez en bus : l’aéroport est à environ 15 minutes et des lignes vers toute l’île partent de sa gare routière.
Partez organisé
Des itinéraires avec l’ordre de chaque journée, comment y aller et où manger, prêts sur votre téléphone.
1 jour
Gastronomie et marchés
Maó en un jour, à pied
Marchés, musée, tapas au port, dégustation de gin et dîner à Cales Fonts, sans voiture. Idéal pour les croisiéristes.
€€ 40–85 €/jour à Minorque
4 jours
Histoire et culture
Route historique de Minorque
Quatre jours de talayots, forteresses britanniques, musées et l’ancienne capitale, d’est en ouest.
€€ 45–90 €/jour à Minorque
