Les meilleurs souvenirs de Minorque se mangent ou se boivent : le fromage Mahón-Menorca en Appellation d’origine protégée, le gin de Mahón en Indication géographique protégée, la sobrasada et les ensaïmadas. Les endroits les plus pratiques pour les acheter sont le Mercat des Claustre de Maó, la boutique de la distillerie Xoriguer et une fromagerie comme Hort de Sant Patrici. Et à porter, les avarcas, les sandales traditionnelles de l’île.
Le fromage Mahón-Menorca
Cherchez le label AOP Mahón-Menorca. Il se vend à différents degrés d’affinage ; à Hort de Sant Patrici (Ferreries), la boutique ouvre pendant les visites guidées, du mardi au samedi à 11 h 30, sur réservation.
Vous le trouverez aussi sur les étals du Mercat des Claustre. Plus d’infos sur la fromagerie Hort de Sant Patrici.
Itinéraire recommandé
2 jours
Gastronomie et marchés
Saveurs de Minorque
Deux jours de marchés, de gin, de fromage Mahón-Menorca et de caldereta de langouste à Fornells.
€€€ 90–155 €/jour à Minorque
Le gin de Mahón
Le gin de Mahón bénéficie d’une Indication géographique protégée. À la boutique Xoriguer, sur le Moll de Ponent de Maó, vous pouvez goûter le gin et la pomada avant d’acheter.
La boutique a des horaires de commerce classiques. Plus d’infos sur la distillerie Xoriguer.
Sobrasada, carn i xua et ensaïmadas
Au Mercat des Claustre de Maó, ouvert du lundi au samedi de 9 h à 21 h et le dimanche matin, les étals vendent sobrasada, carn i xua, ensaïmadas et fromage de l’île.
Ce qu’est chaque produit et où le goûter d’abord, dans que manger à Minorque.
Itinéraire recommandé
1 jour
Gastronomie et marchés
Maó en un jour, à pied
Marchés, musée, tapas au port, dégustation de gin et dîner à Cales Fonts, sans voiture. Idéal pour les croisiéristes.
€€ 40–85 €/jour à Minorque
Avarcas et boutiques
Les avarcas sont les sandales traditionnelles de Minorque. Pour les acheter, ou tout autre souvenir, les arcades de Ses Voltes à Ciutadella et le centre de Maó regorgent de boutiques.
Plus d’infos sur la vieille ville de Ciutadella.
Le prendre dans l’avion
Le gin est un liquide : si vous voyagez avec un bagage cabine seulement, vérifiez d’abord les règles sur les liquides de votre aéroport ou enregistrez une valise. Le fromage et la sobrasada voyagent mieux sous vide.
Partez organisé
Des itinéraires avec l’ordre de chaque journée, comment y aller et où manger, prêts sur votre téléphone.
2 jours
Gastronomie et marchés
Saveurs de Minorque
Deux jours de marchés, de gin, de fromage Mahón-Menorca et de caldereta de langouste à Fornells.
€€€ 90–155 €/jour à Minorque
1 jour
Gastronomie et marchés
Maó en un jour, à pied
Marchés, musée, tapas au port, dégustation de gin et dîner à Cales Fonts, sans voiture. Idéal pour les croisiéristes.
€€ 40–85 €/jour à Minorque
